♥ cafeテイスト

人気のBLEND『カフェ道 緑』です。マンデリンを使用したブレンドで濃く深いヨーロピアンコーヒーがお好きな方にピッタンコだと思いますよ。ローストのオススメもフレンチで、ミルクを入れても味がボケません。イタリアンで焼いてエスプレッソにしても美味しいですよ！

そして２周年イベントの進捗ですが、今月末（２８日）に新聞折込される「常陽リビング」のピックアップ欄に当店のイベント告知掲載が決定しました！内容は媒体社さんと打ち合わせ中ですが注目してくださいね。
しっかりと摘み上げられてみせますよ･･･ってなんだこれ？

♥ タンザニアで採れました

お馴染みの「キリマンジャロ」でございます。アフリカの右の方にあるタンザニア連合共和国のキリマンジャロ山脈で収穫されており、酸味・コク共に楽しむことが出来る豆なのです。日本でもかなり馴染み深いコーヒーですが世界的にもアフリカの豆は評価が高く、特にヨーロッパの国々では重宝されています。焼き加減で味の表情が変化し、浅煎りでも深煎りでも、アイスでもエスプレッソでも美味しくいただくことができますね。
当店のテイクアウト（本日のコーヒー）がキリマンジャロなので、試してみて下さいませ！

突然話は変わりますが「髪の毛を少し切りました。」

･･･失敗でした。

♥ 新豆入荷

４月１日より新豆の販売を開始します。その豆の詳細は･･･ナイショです！
お店で確認してください。
私たちは皆様に先駆けてちょっとだけ味見させていただきます。どんな味なんだかちょっぴり楽しみですね。

今日は兼ねてからご贔屓にしていただいたお客様が４月より東京へ転勤（引越し）されるとのことで、かなりショックを受けました。東京でのご活躍を本当にお祈りしております。
また、クローズ間際に閉店してしまった相模大野店のお客様が来店され、「カフェ道 緑」を購入いただきました。うれしいですね！こんな辺境の街まで豆を買いに来てくれるなんて！！
そんな一日でした。

♥ スペシャルなんです。

『銀豆スペシャルブレンド』です。ブルマンを使った高級感の漂う香りだかいブレンドです。
私も常飲しています！
他の豆と比べると、ちょっと割高な感じがしますがスッキリ＋苦味のとても珈琲らしいコーヒーですよ。ちなみに大好きなお客様で、これを飲んで頂いているケースが多いです。人にプレゼントしても「マチガイナシ」なところが素敵です。

突然話が飛びますが、先日お店のお向かいさんでピーナッツあられ（３００ｇ×２袋＝２００円）を買いました。あまりの美味しさにボリボリ食べていたところ、おでこがボツボツになりました。豆油恐るべしです！

♥ アジアン♪

アジア地域でのコーヒー産地と言えばインドネシア（マンデリン･カロシ）やイエメン（モカマタリ）、中国やベトナムが有名ですね→そーですね！ですが、インドなんていかがでしょう？
紹介するインドプランテーションAAはコクがしっかりあり、深煎りでストレートで飲みたいです。この豆はブレンドにも適していて、苦味の強い豆などともとても相性が良いんです。
ミルクを入れてカフェオレにしても美味しいのは「一粒で二度美味しいインド豆」の魅力なんでしょう。